Hurme se smatraju najzdravijim voćem koje je obogaćeno raznim vrstama ljekovitih tvari.
Izvrstan su izvor prirodnih vlakana koja imaju važan učinak na naš organizam.
Prirodni šećer koji se nalazi u datuljama savršena je alternativa običnom šećeru. Lako su probavljivi i smanjuju osjećaj gladi.
Hurme su zbog svog sastava prava prirodna multivitaminska bomba, koju mogu koristiti i djeca i odrasli. Od anemije, preko visokog tlaka, kolesterola, gotovo da nema stanja u kojem ne pomažu.
Odličan izvor željeza
Anemični bolesnici trebaju jesti što više datulja jer su izvrstan izvor željeza. 100 g datulja sadrži oko 0,90 željeza, što je oko 11 posto preporučene dnevne količine. Željezo, kao dio hemoglobina unutar crvenih krvnih zrnaca, određuje kapacitet prijenosa kisika u krvi. Najveću potrebu za željezom imaju djeca puberteta i trudnice.
Vitamini za oči
S obzirom na to da sadrže lutein i zeaksantin, datulje se nazivaju vitaminima za oči. Lutein i zeaksantin posebno su važni za mrežnicu i makulu oka, jer podržavaju epitelne stanice za dobar vid i mogu spriječiti oštećenje makule povezano sa starenjem. Zato, ako želite sačuvati dobar vid, trebate jesti što više hurmi.
Regulira tjelesnu težinu
Zbog visokog udjela hranjivih tvari, datulje kod čovjeka izazivaju osjećaj sitosti i olakšavaju mršavljenje. Uzimate li datulju na prazan želudac, ona će regulirati rad crijeva i dati tijelu potreban šećer. Hurme nemaju kolesterola, ali imaju puno šećera pa biste se od pretjeranog konzumiranja datulja mogli udebljati. Kilogram hurmi sadrži blizu 3000 kalorija, što predstavlja minimalne dnevne potrebe osobe koja je cijeli dan aktivna.
Snižava kolesterol
Datulje imaju sposobnost smanjiti razinu LDL neželjenog kolesterola u tijelu. Zato je ovo izvrsna namirnica za ljude s visokim kolesterolom koji uzrokuje nakupljanje masnih naslaga u arterijama koje dovode do krvnih ugrušaka i drugih srčanih bolesti.
Jačanje srca
Ljudi sa slabim srcem mogu koristiti ovo čudesno voće. Datulje sa sjemenkama potopite preko noći u vodu. Datuljama ujutro izvadite sjemenke, sameljite ih u blenderu zajedno s vodom u kojoj su stajale preko noći. Uzimajte ovaj lijek nekoliko puta dnevno za jačanje srca.
Hrana za mozak
Hurme sadrže fosfor koji igra važnu ulogu kao hrana za mozak. Zbog toga se hurme preporučuju u prehrani ljudi koji se bave intelektualnim radom.
Energetski stimulans
Hurme su odličan pojačivač energije jer sadrže prirodne šećere poput glukoze, saharoze i fruktoze. Maksimalan energetski učinak od datulja dobit ćete ako ih pomiješate s mlijekom. Ovo hranjivo jelo ima vrlo malo kalorija, a veliku energetsku vrijednost.
Povećava seksualnu izdržljivost
Šaku datulja namočite u kozje mlijeko i ostavite da odstoji preko noći. Ujutro pomiješajte hurme s mlijekom, dodajte med i kardamom (vrsta začina) i popijte. Ovaj sirup mogu piti osobe oba spola, jer jača organizam i povećava razinu energije.
